Aujourd'hui un peu de cuisisne, des sablés appelés pattes de chat, moi je vais les appeller les gâteaux archi bons car c'est mon arrière petit fils qui m'a dit ça, mémé c'est archi bons, j'étais heureuse, et pourtant la recette n'est pas de moi, elle est de Mamimijane n'hésitez surtout pas pour  aller y faire un tour, d'excellentes recettes. 

Voici la recette des archi bons

           Pour une quarantaine de gâteaux.

Ingrédients:

*150g de fécule de maïs.

*100g de beurre mou.

*1 gros oeuf.

*100g de poudre d'amandes.

*75 g de sucre glace.

(ou 3 c à s d'éducorant)

*1 sachet de levure chimique.

 

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Préparation:

Dans la cuve du cokk expert mettre tous les ingrédients et lancer le programme pâte gâteaux.

Vous pouvez faire ces gâteaux avec n'importe quel robot ou même à la main.

Former des petites boules de pâtes de la grosseur d'une noix,les marquer avec une fourchette pour faire les griffes.

Enfourner dans un four préchauffé sur 180° 13/15 mn,il faut surveiller.

Ces petits gâteux se conservent 2 à 3 mois dans une boite en fer.

Bonne dégustation!

 


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